Колку знаете за тоа како се печени зрната кафе?

Всушност, печеното кафе е начин на преработка на храната. Печењето на специјалното кафе е личен израз на печењето.

Печењето грубо се дели на лесно печење, средно печење, градско печење и темно печење. Лесно печени зрна кафе: ќе имаат силен мирис, многу остар, високата киселост е главниот вкус и благо тело. Средно печени зрна кафе: имаат силно тело, но и задржуваат одреден степен на киселост. Урбани печени зрна кафе: потемно кафеава на површината, киселоста заменета со мала изгорена горчина, а најголемиот дел од вкусот е уништен. Темно печен грав: темно кафеава боја, мрсна на површината, значително зголемено тело и намалена киселост кај повеќето гравчиња.

Weсе извор на производители на кеси за пакување кафе. Добредојдовте воконпосоветувајте се и соработувајте.