Безбедносни опасности и причини за вакуумска кеса за храна

1, пластична амбалажа и нејзините опасности

Вакуумската кеса за храна има многу предности како што се мала тежина, удобен транспорт, без хемиски хаос, лесно производство и широко се користи во пакувањето на храната. Со додавање на одредена количина на помошни полимерни материјали како што се антиоксиданти и конзерванси во пластиката, таа има добро заштитно дејство врз храната. Сепак, површината на пластичната амбалажа лесно се контаминира со прашина и нечистотија, што предизвикува контаминација на храната. Неполимеризираните слободни мономери како што се етилен и етилбензен во пластичната амбалажа ќе го зголемат ризикот од миграција кон храната по продолженото време на контакт, а со тоа ќе предизвикаат контаминација на храната. Производите од пластична амбалажа додаваат средства за дезинфекција и пластификатори кои се канцерогени и тератогени. Употребата на пластична амбалажа во големи количини го зголемува притисокот на рециклирање и ја загадува животната средина.

2, хартиена амбалажа и нејзината штета

Во последните години, хартиената амбалажа е широко користена во пакувањето на храната поради нејзините предности во различни форми како што се кеси, кутии или лименки, кутии и слично. Меѓутоа, бидејќи хартиените материјали за пакување најчесто се рециклираат од хартија или картон, бактериите, хемиските остатоци и некои нечистотии често се прикачуваат на излезната хартиена амбалажа, со што се зголемува ризикот од хартиените пакувања да ја контаминираат храната. Покрај тоа, повеќето осветлувачи и флуоресцентни хемикалии што се користат во хартиените пакувања се потенцијални извори на контаминација на храната.

3, стаклени контејнери и нивната штета

Следејќи ја побарувачката за разновидни и персонализирани вакуумски кеси за храна, многу стаклени контејнери направени од силициум диоксид се широко користени во пакувањето на храната. Со цел да се зголеми сјајот на стаклените садови, производителите често додаваат арсен и антимон. Како средство за разјаснување, дури и го зголемува оловото. Покрај тоа, стаклени садови со различни бои се користат и за контејнери за пакување храна, во кои храната е загадена со супстанции како силициум диоксид кои лесно се раствораат со стакло.